㈜뜨레찬 프락토올리고당 사용 김치. (사진=한국농수산식품유통공사 제공)

한국농수산식품유통공사(aT)는 정장 작용 효과가 입증된 프락토올리고당을 사용한 한국산 김치가 일본 소비자청에 기능성표시식품으로 등록됐다고 31일 밝혔다.

한국산 김치가 일본 기능성표시식품에 등록된 건 이번이 처음이다. 그동안 농림축산식품부와 aT는 한국식품이 일본을 비롯한 해외 현지에서 기능성표시식품으로 등록될 수 있도록 과학적 근거 확보 등을 지원했다.

aT 일본지역본부는 프락토올리고당에 정장 작용 기능이 있다는 과학적 근거를 일본 연구기관을 통해 확보한 후 세계김치연구소, ㈜뜨레찬과 협력해 시제품을 제작했다.

이를 바탕으로 관여성분 분석, 현지 바이어와 행정절차 준비, FOODEX JAPAN 박람회 기능성표시식품 홍보관 참가 등을 지원한 결과 일본 정부로부터 프락토올리고당 함유 한국산 김치의 기능성을 표시할 수 있도록 인정 받았다.

일본은 한국산 김치 수출 1위 국가로 코로나19 이후 면역력 등 발효식품에 대한 관심과 가정용 수요가 크게 늘었다. 2021년 김치 수출실적은 전년대비 12.6%가 증가한 8000만 달러를 달성했다.

aT는 김치뿐 아니라 홍삼, 누에 등 주요 수출품목을 일본 기능성표시식품으로 신고했다. 현재 일본 소비자청 등록 결과를 기다리고 있다.

기노선 수출식품이사는 \"식품성분표시가 까다로운 일본 시장에서 한국산 김치가 기능성표시식품에 처음 등록된 것은 상당히 고무적\"이라며 \"일본의 기능성표시제도를 활용해 김치를 비롯한 많은 한국산 기능성식품이 현지에 지속 등록되고 활발하게 수출될 수 있도록 지원하겠다\"고 말했다.